Somos 3 amigos recorriendo bares y cantinas de México...
“SI TIENES ESTRÉS, TÓMATE TRES
Y SI NO TIENE REMEDIO,
TÓMATE EL LITRO Y MEDIO”
Jueves de Cantinas
las cantinas son los espacios mexicanos en los que el ocio y el placer marcan el patrón que invita a no hacer nada, a beber y a hablar con extraños...
Jueves de Cantinas
En la cantina no importan las apariencias ni los apellidos. No hay que ir vestido de cierta manera o pertenecer a un grupo social; con que pagues la cuenta eres un integrante más. No juzgan. No etiquetan. En la cantina te conocen, te cuidan y te consienten...
Jueves de Cantinas
Muchos meseros llevan décadas en el mismo lugar, leales a su lugar de trabajo. Ellos conocen la tradición de la cantina y respetan el lugar que les da trabajo. Por eso, el ambiente de las cantinas tiende a ser cordial y amable; no son lugares irrespetuosos, de grandes voces ni de música excesivamente alta...
Jueves de Cantinas
otros personajes interesantes que se mueven entre las cantinas, además de los asiduos y los empleados. Algunos de ellos son los músicos que van de lugar en lugar buscando ganarse unos pesos mientras amenizan. De repente se aparece un trío de guitarras que le viene bien al despechado o a algún valiente frustrado que le da por cantar a todo pulmón las rancheras que se sabe...
Algunos temen que desaparezcan, que la modernidad las borre de pronto y deje en su sitio establecimientos nuevos y resplandecientes. En realidad, eso no pasará, porque las cantinas son como los libros: aparecen dispositivos de lectura novedosos, prácticos y atractivos, pero nunca tendrán el olor de lo antiguo, lo clásico de sus acabados y las marcas que nos recuerdan la primera vez que estuvimos ahí.
